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アイスベア

Author:アイスベア
南ドイツの田舎で
専業主婦やっています。
在独13年になりました。
家族はドイツ人の夫と子供が2人。
日々の喜怒哀楽を綴ります。
お気軽にコメント残して行って下さいね。

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南ドイツの田舎に住むアイスベアの徒然日記
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2011.03.07(Mon) 14:01
久し振りに頑張ってケーキを作りました。
週末に次男の6歳のお誕生日のお祝いに義理父さんと義姉さんが来てくれました。

06Maerz2011-02.jpg


一番下はスポンジケーキ、
その上にヨーグルトムース、
そして一番上にはラズベリーのゼリー。

いつもはワンボールで出来る簡単なケーキを作ることが多いけど、
今回は何だかこのケーキが作りたくなったのです。
何故??

ヨーグルトムースにはレモンの皮をすって、
レモン汁も入れたので
レモンの爽やかな香りと味が結構いけました。

ラズベリーのゼリーは
実は、ゼリーをムースの上にのせるタイミングがまずかった!
まだぬるい感じだったけど
エイ!とついせっかちになってやったもんだから、
脇からラズベリーのゼリー液がじわじわ~っともれてしまいました。

だから、このケーキを反対側から見ると
一部分のスポンジが血に染まったように見えて
なんとも生々しい雰囲気をかもし出しています。


そんな訳で次男のお誕生ウィークも無事終了しました。


話は変わりまして、
ちょっと前になりますが
トリップアドバイザーさんにお話を頂いて、
おすすめブログ「トルコ」にこのブログが載ってます!

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トルコ

大変光栄なお話で
トルコのホテルであれだけ写真撮りまくった甲斐があったなぁ。

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Category:お菓子作り 
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Comment
 

こんばんは!^^

息子さん、6歳のお誕生日おめでとうございます。
ろうそくの数が少なくていいわ~^^なんて、拝見していました。
アイスベアさん、ケーキとってもお上手ですね。
ママの手づくりケーキでお祝いだなんて、ステキです。

「トルコ」記、見て来ました。すごく素敵な所ですね。
そちらからだと近いのかしら?
ごめんなさい、地理に疎くって。。。

NAME:poteto | 2011.03.08(火) 18:48 | URL | [Edit]

 

potetoさんへ

ありがとうございます。
>ろうそくの数が少なくていいわ~
ははは、そうですね、子供達にはいつまでも小さいままでいて欲しいなぁと思う今日この頃です。

トルコ記、早速見ていただいてありがとうございました。
大雑把な方角で言うと、ギリシャをもうちょっと東の方向へ行くとトルコです。
私達が行ったアンタリアはトルコの南西の方で、飛行機で約4時間ほど。
トルコといっても広い国なので、
ビーチリゾートや遺跡だとか、ショッピングだとか、色々と見所もあるので、子供達がもうちょっと大きくなったら、観光もしたいなぁと思います。あくまでも私の勝手な希望ですけど(笑)

NAME:アイスベア | 2011.03.09(水) 14:35 | URL | [Edit]

 

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