dj_top

アイスベア

Author:アイスベア
南ドイツの田舎で
専業主婦やっています。
在独13年になりました。
家族はドイツ人の夫と子供が2人。
日々の喜怒哀楽を綴ります。
お気軽にコメント残して行って下さいね。

10 | 2013/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

コメントありがとうございます!





Weather by Freemeteo.com

Weather by Freemeteo.com

にほんブログ村 海外生活ブログへ banner_12.gif

トリップアドバイザーにお勧めブログとして認定されました。

この人とブロともになる

メールもお待ちしています。

名前:
メール:
件名:
本文:

南ドイツの田舎に住むアイスベアの徒然日記
http://eisbaer.blog36.fc2.com/
sen
--.--.--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2013.11.24(Sun) 08:16
先日、夫が私のリクエストに応えて
こんな物を作ってくれました。

02November2013-01.jpg


納豆発酵器です。

蓋をあけると・・・

02November2013-02.jpg

中には、電球とミニ扇風機と
見えにくいけど、温度センサー。
それから主役の納豆。


02November2013-03ed.jpg


温度センサーの本体。
これで箱の中の温度を設定します。
温度が38度より低くなると、電源が入り、
電球点灯、扇風機が回り、暖かい空気をかき回す。
温度が40度になると、電源が切れる。

これを繰り返して、38~40度の温度を保つと、
24時間後くらいには納豆が出来るのです。

今まで、お湯の入ったペットボトルで
発酵させたり、オーブンを使って発酵させたり
しましたが、このボックスを使うようになって
もう納豆作りが楽で楽で!!

先日は、12時間ほどで納豆が出来ました。

発酵が進むと、家中に納豆の匂いが漂いまして、
昨日などは
「ボクのいない平日にやってよ」と夫から文句が出ました(笑)


納豆は
免疫力増強作用・ホルモンバランス正常化作用、
整腸・抗菌殺菌効果、抗菌殺菌・高血圧・血栓予防
など、いい事づくめなのです。

ついでに、子供達も喜んで食べてくれるので
作り甲斐もあります。

夫もそのうち食べてくれるようになるといいけどな・・・。



banner(3).gif

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


 
スポンサーサイト
Trackback(0) Comment(8) 
Category:食べ物 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2013.11.20(Wed) 11:34
久し振りにパンを焼きました。




バターロールとチーズ入りパン。



冬になったので、発酵に時間かかるかなって思いましたが、
意外に時間がかかりませんでした。


冬でも家の中の温度が一定なので、
パン作りの発酵作業はやりやすいです。


それにキッチンエイドのスタンドミキサーは強い味方。
あっという間に生地をこねてくれます。


出来たパンは、もうちょっと水分増やしたら
もうちょっとふわふわ感が増したかな。


今回は水と卵でこねましたが
(バターも入れていますよ)
次回は豆乳と卵でこねてみましょう。
何だか健康的な響き




banner(3).gif

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


 
Trackback(0) Comment(2) 
Category:お菓子作り 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2013.11.12(Tue) 13:21
また代車を出してもらいました。

私の愛車は修理中です。


みなさん、Standheizungって知っていますか?
恐らく寒い国で車に乗る方はご存知かも。

車をスタートする前に、
Standheizungのスイッチを入れると、
暖房が入って、室内は暖かく、
窓のガラスの氷もある程度解けて
楽々に出発できる、という便利な機能です。

冬の朝、車の窓の氷取りをガリガリやるのって
辛い仕事ですよね。

マイガレージがある方にはあまり
ピンと来ない話だと思いますが、
冬の青空駐車って
氷点下になると
大変なんですよ~。

数ある似たようなVWの中古Golfの中から
この車に決めたのは、
この機能が付いていたから。
他の車なんか振り向きもしかなった、
と言ってもいいくらい。




それが、一年も経ってないのに、
もう壊れた~。


スイッチを押しても
ウンともスンとも言わなくなりました。

という訳で、修理工場へ~。


今回の代車は
愛車と同じGolfだけど、
一つ進んだGolf7。


12November2013-04.jpg

どうだ、私が走ると宣伝も走るんだよ!

見かけはGolf6とあまり変わらない
(と私は思う)のですが、
車内がまた一段と進化していました。

ハンドルには更に沢山ボタンが付いていて
何が何だか分からない。

ディスプレイはラジオもメーターのとこについているやつも
大きくなって見やすくなっていました。

一番戸惑ったのは、
サイドブレーキ。

サイドブレーキが無くなっていて、
ボタンになってた・・・。


「坂道発進のときはどうするの!!??」
と今日担当してくれた
若いイケメンのお兄さんに聞いて見たら、
坂道で止まっても、アクセルを踏むまでは
車はその場所にとどまっているそうです。

つまり、
坂道発進は必要ない、と!!??


私が若かった頃は、
オートマ免許もなかったし、
坂道発進は絶対に通り抜ければならない
必修課題だったけど、
それも、この最新型の車があれば必要なしになるの?!


いや~、技術は日々ものすごい速さで進化しているのですねー。


banner(3).gif

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



この代車はね、
アクセル踏むと
ぶぅぅぅぅ~~~んと力強くて
凄いよ


 
Trackback(0) Comment(1) 
編集[管理者用] このページのトップへ 
2013.11.05(Tue) 10:25
11月になりましたね。
段々と冬が近付いて来ているようです。
今朝は寒かったわー。


今日、車の中でラジオを聞いていたら、
今日は「世界が滅ぶ日」だと言うではないですか。


また!?



このラジオ局のインターネットのサイトでは
こんな面白いものがアップされていました。

1385375_10151660176782330_1265640699_n.jpg


「世界が滅ぶ予定日一覧表」です。

前回は2012年12月21日でした。
まだあれから一年も経っていませんが、
みなさん、覚えてますか?
ドイツではニュースなんかでも結構話題になっていたので
私の記憶もまだ新しいです。

しかし、前回の世界が滅ぶ予定日は
マヤカレンダーに基づくものだったんですが、
どうも計算間違いしたそうで、
今日がマヤカレンダーで言うと、
正しい「世界の最後の日」なんだそうです。

そんな、今日になって、今日が世界の最後の日なんて
言われても、私、まだ何も準備してませんけど。

そういう事なら、ダイエットの事なんか気にせずに
昨日の夜、ポテトチップス食べればよかった。
太るから・・・って、わざと早い時間に歯磨きして
もう何も食べないように頑張ったのに・・・。

世界の最後の日だというのに
自分の考える事がものすごく低レベルで
何だか嫌になっちゃう。


みなさんは、今日が世界の滅ぶ日だとしたら、
どうやって過ごしますか?





でも、みなさん、安心して下さい、
世界の滅ぶ予定の日は
この後も続々と続きます。


あと何回見届けられるか、
頑張って長生きしなくちゃね。


いや、だから、今日で世界は終わるの。


banner(3).gif

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



 
Trackback(0) Comment(2) 
Category:つぶやき 
編集[管理者用] このページのトップへ 
 
Copyright © 2013 ドイツ田舎暮らし, all rights reserved.
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。