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アイスベア

Author:アイスベア
南ドイツの田舎で
専業主婦やっています。
在独13年になりました。
家族はドイツ人の夫と子供が2人。
日々の喜怒哀楽を綴ります。
お気軽にコメント残して行って下さいね。

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南ドイツの田舎に住むアイスベアの徒然日記
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2013.05.22(Wed) 06:55
子供達の通う小学校の休みが始まりました。
Pfingstenferienと言いまして、キリスト教関係のお休みです。
普通だったら、5月下旬のこの時期は
初夏の気候で、半袖でもOK!という日も多いのですが、
今年は天気に恵まれず、肌寒いし、雨も多い。

さて、そんな2週間のお休みの初日に
黒い森の谷間の街に住む友人一家を訪ねて行きました。

この日は奇跡的にお天気もよく
初夏の気持ちのいい日でした。

Kさん、その節はお世話になりました~。
お料理もどれも美味しかったし、
お喋り出来てとっても楽しかったです。
どうもありがとう~!!
この次に会える日を楽しみにしています

お喋りは尽きなかったのですが、
自宅まで、ちょっと距離があるので、
夕方家路に着いたのですが、
アオトバーンを走っていると、
時々、
Strasbourg
という標識が現れるのです。

ストラスブルグって
おフランスにあって、
郊外に大きなスーパーがあって、
そこには、新鮮なお魚とか
美味しそうな甘いものとか
美味しいクッキーとか
プリンとかクリームブリュレとか・・・

ドイツのスーパーにはない
美味しいものがごっそり売っているのです。


そんな訳で、
夕方6時近かったけど、
ふらっ~と車を
Strasbourg
の標識に導く方に走らせて、
行って来ました。


で、収穫がこれです。

19Mai2013-01.jpg

後ろのポテトチップスは
ドイツにもあるメーカーだけど、
「チーズバーガー味」
なんてのはドイツにはないお味。
ほんとに、チーズバーガーの味がしたけど、
でも、チーズバーガーはチーズバーガーとして
食べてもいいんじゃないの?

そんな事言ってるけど
ドイツには「Currywurst味」のポテチがあるから、
どっちもどっちなんだけどね。


19Mai2013-02.jpg

プリンとかチョコムースとか・・・。
いつも思うけど、何故、ドイツにはプリンがないのだろう。
プリンって言うと、別物(カスタードクリームみたいなもの)になってしまうし。


19Mai2013-03.jpg


短い凝縮された時間で
これだけのものがよくカートに入ったな・・・と。


以前、メェさんから教えて頂いた
お勧めのクッキーってどれだったっけ??とか思いつつ、
あやふやな記憶をたどりつつ、
いくつか選んでみました。

何せ、予定外でしたので、
復習が出来ませんでしたが、
やっぱり、お買い物は楽しい~
ですね。



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Category:お出かけ 
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2013.05.13(Mon) 09:00
夫が手塩にかけて育てたレモンを使って
ケーキを作りました。





オレンジ色したレモンを切ったら、
実までオレンジ色していて、
ちょっとしわっとしていました。

おそらく、長い間木にぶら下がっていたからだろうな。
ちょっとだけ実をかじってみたら
酸っぱかった。
やっぱりレモンだったのか、お前・・・


10Mai2013-02ed.jpg


こんな紙型でも焼いてみました。
日本では、100均ショップでも
可愛いケーキ型が当たり前のように売っていますが、
ドイツでも、こんな型が売っているんですってよ!
(注:でも100均ショップではありません)

ケーキ作っておもてなししたり、
持ち寄ったりする機会は日本より
ドイツの方が断然多いと思うのですが、
ドイツには何故か、こういう便利なモノが少ないです、不思議。

最後は結局ゴミになっちゃうから、
繰り返し使える型を何度も使うのが、
ドイツ流なのでしょうか。

便利なものは、日本には沢山あるけど、
使い捨ても多いですよね。
それは最後はゴミになるんですよね。
面倒だけど、洗ってまた繰り返し使う方が
地球環境にも優しいのかな。




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・・・でも、時々なら、便利なものもいいよねー。




 
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Category:お菓子作り 
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2013.05.09(Thu) 14:36
アスパラガスの季節がやって来ました。
町のあちこちにスタンドが立っていて、
新鮮なアスパラガスが売られています。

我が家では、
甘くないパンケーキに
アスパラガスのクリームソースをかけて食べるのが定番。





亡き義理母から教えてもらった数少ないレシピです。



アスパラを冷凍しておいて、
寒ーい冬の日に熱々のソースをかけて食べるのも美味しいのです。


・・とか言いつつ、去年は、アスパラの冷凍保存はやらなかったし、
実は、我が家の冷凍庫には、何年前のかわからない
ひからびたアスパラがカチンコチンになって、眠っています。


そんな訳で、アスパラは旬の季節に食べるのが
美味しいって事かな。



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Category:食べ物 
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