梅だろうか?

2012.05.16 *Wed*
| 食べ物 |
暑くなったり寒くなったりと気温の変化の激しいここ数日です。
畑に植えたカボチャ、生き延びてくれるかしら。

さて、先日、某スーパーでこんなものを見付けました。

16Mai2012-01.jpg

これ、何だと思います?
札には「Aprikose」(アンズ)と表記されていました。

Aprikoseにしては、色が青いし、実も固い。
どっちかと言うと・・・、ひょっとしてこれは・・・?
のような、でも日本の梅ほどは青々してないけど・・・。

一か八か危険な賭けをして(大袈裟)、
一キロ入り1パックを買いました。

この時から、私の頭には
梅酒
という考えしかなく、
家に帰って、ネットで梅酒の作り方を検索。

梅酒に必要なのは、
梅と
ホワイトリカーと
氷砂糖
と言う事を学びました。

実家の母はよく梅酒漬けていたんですけどね、
自分が何十年後かに梅酒を漬けるなんて
思いもしなかったわよ。

ドイツで氷砂糖は手に入るのですが、
ホワイトリカーって何よ!!??

ってことで、こっちも調べてみると、

ホワイトリカー(35度)は、果実酒用の焼酎で、
何度も蒸留して作るため、無味無臭に近いのが特徴


なーるほど、味のないアルコールって事ね。
(ほんとにこれでいいの?)

大切なのは、アルコール度が35度以上ある事、らしいです。

普段は素通りするスーパーのアルコール売り場で
本日はじっくりとウロウロさせて頂きました。

多分、これかなっていうブツを買って、家に帰って仕込みました。

16Mai2012-02.jpg

あ、そうそう、ついでにこのデカデカなガラスの瓶(6リットル)も買いました。
こんなの売ってないだろう、ドイツで売っているはずがないって半信半疑でお店に行ったら
ひっそりとWeckの瓶のお隣にありました。
いやー、探せばあるんだなー、ドイツでも。
よーく見るとイタリア製でしたけど。

そして、今回、お世話になったホワイトリカーの代用品は
こちらのお2人です。

16Mai2012-03.jpg

瓶の蓋を開けて、匂いをかいでみました。
強烈なアルコールの匂いがしました。
アルコール度38パーセントです。
これだけで、酔いそうだったので、
味見はしていませんが、
匂いからして無味無臭っぽかったので
ホワイトリカーの代用品としてはなかなかいいんじゃないの?と思いました。

ウォッカもちょっと混ぜてみちゃいました。
(勝手に混ぜ混ぜしてはいけないとか?
無知は向かうとこ敵なしです)

でもウォッカだって、無味無臭な感じでしたよ。
予防注射を受ける前に消毒されるあの匂いがしました。

夫には、「飲めないのに、何でこんなの作るの?」って不思議そうな顔されましたが、
そうそう、私、飲めないのにね、どうするんだろう??

もし、梅酒の話が、今後一切出てこなかったら
きっと失敗したんだな、って事で
深く追求しないで下さいね。

美味しく出来た場合に限り、
自己申告します。

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今日はどこにも行けない

2012.05.14 *Mon*
今日はいいお天気です。
気温も暑くもなく、寒くもなく、適度に風が吹いていて快適。
庭に出てお天気を楽しむってのは今日のような日の事でしょう。

そんないいお天気の日に家にじーっと閉じ篭もっているのが、
この私。

3月の中旬頃からずーっと花粉症の錠剤を飲んでいたのですが、
そろそろ終わったかなと思い
2日前から薬を飲むのをやめました。
すると、どうでしょう、今朝、ガーデンセンターへお花や土を買いに行ったら、
くしゃみの連発、鼻がむずむずして、
段々ひどくなって来る。

花粉症、終わってなんかいなかったんだー
という事実に気付きました。

ここだけの話、鼻栓でもしておかないと
鼻水がいきなり、ぽたっ、ぽたっ、と雨のしずくのように
落ちて来るんです。
スミマセン、スミマセン、こんな話誰も聞きたくないですよね。
でも、花粉症の方ならきっとこの辛さ分かってもらえるでしょうか。
くしゃみして、鼻すすっていると、意外に体力消耗しますよね。
そして、今日のお料理が塩辛いのはこのせい??←冗談です。

そんな訳で、今日は鼻栓して頑張って耐えています。
(誰も見たくないでしょうから、鼻栓姿の写真は取りませんでした)

耐え切れず、楽になるならーとふらふらと薬に手を出したのですが、
眠くなる成分が入っているものだから、
午後からは何も仕事が出来ないくらい眠いです。
いやー、専業主婦でよかったなー、シミジミ。
そして夫が昨日夕方から出張で明日まで帰ってこないからよかったなー。
(=夕飯の支度が手抜きできる!!)

この滝のように流れる鼻水
プラス眠気で今日はもう何処へも行けません。
子供達を床屋へ連れて行きたかったんだけどなぁ~。
花粉が飛んでいるので、外にも出たくありません。
いいお天気なんだけどなぁ。
明日はお天気が崩れるとかで、
その前に庭仕事をちょっとやりたかったんだけどなぁ。

花粉症の薬はもうちょっと継続して飲むことにしよう。
(実は効果があったのかと驚き)
明日は雨が降るというので、花粉は飛ばないだろうから、
よかったよね、私。

がっつり昼寝してちょっと元気になりましたが、
今晩眠れんの?
と自分に聞いてみる。

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畑に野菜を植える

2012.05.02 *Wed*
昨日も今日もいいお天気です。

我が家の屋根裏部屋でひっそりと種から発芽した
カボチャが植え替え頃になりました。

29April2012-01.jpg

青梗菜は、発芽していたものをお友達から頂きました。

29April2012-02.jpg

01Mai2012-01.jpg

かぼちゃは去年と同じ場所に、

01Mai2012-03.jpg

青梗菜は最近掘り起こした畑に収まりました。

01Mai2012-02.jpg

トマトの苗はお店から買って、
キュウリの種も植えました。
このキュウリは日本のキュウリです。
ドイツの巨大キュウリではありません。

収穫が今から楽しみですが、
野菜を育てるのは実は去年のかぼちゃが初めてだったので、
ちょっとドキドキします。

元気に大きく育っておくれ~。

土いじりは楽しいですね

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犬の散髪 続編

2012.05.02 *Wed*
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先日に引き続き、犬の散髪をしました。



この前は頭だけの散髪でしたが、
夫が家に居たので、
私が犬を押さえつけ、
夫はバリカンを手に、ジョリジョリジョリ・・・・。

30April2012-01.jpg

ところどころ、白くなっていますね。
はい、そういうところは、超短いカット。
かと思えば、ジョリ残しのところもあるし・・・・。
ジョリジョリしたのはすべてです。

私が犬の頭の毛を散髪した時、笑った夫、
もう私の事を笑えなくなりました。

久し振りに、中学時代の「五厘カット」という言葉を思い出しました。
私が中学生の時は男子はみんな坊主頭という規則がありましたが、
今でもそうなんでしょうか?
もうそんな規則ないよね。

犬の毛をジョリジョリしてあらためて気付いたんですが、
いやー、ホント、うちの犬って胴長だわぁ~。
そして、毛に隠れていままで分からなかったけど、
意外とスリムなんですよ、うちのお嬢さん(12歳なんだけどね)。

散髪も無事終了したことだし、次のお休みの日は
シャンプーかしらね・・・、ジーナ???!!!

30April2012-05.jpg
「なぬぅ!!??」





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犬の床屋

2012.04.26 *Thu*
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とうとうドイツにも春がやって来たようです。
外の気温は、19度!!
週末は、25度以上の夏日になるらしい。
変化が激しいです。

夏になる前に、犬の床屋をしました。
・・・というか、今日、庭に出て、
「あ、あ、暖かい!!」と気持ちのいいお天気だったので、、
犬の毛を切ろうと、突然、思い立ちました。

うちの犬、ダックフンドの血をひいたのか
ペキニーズの血をひいたのか
ごっつい毛皮を着てます。
びっしり密集して毛が生えていまして、
一度シャンプーなんかしたものなら、
30分はドライヤーで乾かさなとかわかないくらいの密毛です。

うちの犬は、散髪を嫌がります。
必死で抵抗するので、こっちも必死で押さえつけます。
散髪が終わった後は、どちらもくたくたです。

さてさて、本日の散髪の成果です~!!

26April2012-01.jpg

26April2012-02.jpg

一瞬、「これうちの犬??」なんて思うくらい
小顔の別犬になりました。

そして、自分で切っておきながら、
ぷぷぷぷ・・・!!
と後から後から笑いが出てくるんですけど。
なんだか野良ねずみみたい・・・・

奥さん、一体どんな切り方したの??
もうちょっとマシに出来なかったの??って
しばらく近所中の笑い者かしらね。

でも、本当に切りたかったところは、足の裏側。
肉球(って犬でも言うの?)の隙間から
ボッ、ボッと雑草のように生えている毛だったんですが、
ここは私一人では、暴れる犬相手には勝ち目がなく、
夫が居る時にまたやることにして、
頭の毛を刈ることにしました。

ちなみに、これは毛を切る前の写真。

20April2012-01.jpg

あと6ヶ月もすれば、またこんな風に元に戻るでしょう。


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Author:アイスベア
南ドイツの田舎で
専業主婦やっています。
在独11年になりました。
家族はドイツ人の夫と子供が2人。
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