ドイツ田舎暮らし

長男の秋休みを利用して、Strasbourgに行って来ました。

ええ、いつものように、子供二人はお義姉さんに預けました。


今回で4回目のStrasbourg。
秋のStrasbourgも素敵でした。





観光はそこそこ、今回の目的は・・



↑これを食べる事でした。

ドイツでは、というか、この辺りの田舎ではぜーったい見かけることのない
モンブラン

ちゃんと栗の味がして、美味しかった〜
ついでに、一番下のクッキー生地がバターの香りが濃厚で、とても素晴らしい味でした。



どれを選んでいいか困っちゃうくらいどれも美味しそう。

何せ一泊2日の旅だったので、
ケーキ屋さんでモンブランを食べてお茶して、
街をぐるっと回って、ウィンドーショッピング。



ロクシタンのお店では試供品をクンクン＆塗り塗り。

夕食は、ドイツ語は全く通じない、英語もカタコトなレストランで
なんとか食事にありつきました。
食事が実際出てくるまで、自分たちがどんなものオーダーしたのか
ドキドキでした。
アイスベア夫婦ってB級グルメ夫婦ですから、カタツムリとか生肉とか出て来たらどうしよう〜って内心心配で心配で・・(笑)

泊まったホテルはギャラリーラファイエットのお隣のホテル。
お買い物するのにバッチリのロケーションでした。
ウィンドーショッピングがメインだったんですけどね。

夕食の後、街をぶらっと散歩して、フランス人ってどんなの食べているんだろうと
窓からレストランの内部をジロジロみて観察したんですけどね、
みなさん、生牡蠣だの、カニ、エビだのを食べていらっしゃいましたよ。
ドイツからほんの少し車を走らせただけなのにねー、こんなに食文化が違うものなのねー。

翌日は、郊外の大型スーパーに寄って



こんな感じでお買い物。
Maille社のリンゴ酢で、"Grande Cuvee"と書いてあるお酢が大変お勧めです。
（Maille社の回し者じゃないですけど・・）
普通のリンゴ酢よりもマイルドです。
お値段もちょっと高いけど。
でも、お酢は健康にいいしね。
ドイツじゃなかなか見かけないんですけどね。　



カラメルプリン。
フランスのスーパーには色々なメーカーが並んでいるんですけど、
Bonne Mamanのが一番美味しい、と思います。



これは陶器の町、スフレンハイムで買ったお皿です。
素朴で温か味のある感じの陶器です。

余談なんですけどね、
スフレンハイムの陶器のお店の前にあるレストランがありまして、
ここにはドイツ語のメニューもありました。
ちらっと見てみたら、
｢かぼちゃのスープ　with　カエルの肉」というメニューがありました。
カエルが超超苦手なアイスベアは
ドン引きしました。
フランス人、カエルを食べるのは知っていたけどね、
やっぱり本当だったんだ・・・みたいな。

そんな訳で夕食のフランスのレストランで何が出てくるのか、
余計に怯えていた訳なんです。


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お久しぶりです、みなさん。
長男の秋休みが終わり、またいつものペースに戻り、ホッとしています。

秋休み中は何かと忙しく、ブログをちょっとばかりサボっていました。

秋休み中の出来事はのんびりと後ほどアップする事にして、
今日の話題はこれ！！

これも秋休み中の事なんですけどね。

秋休みのうち3泊ほど、うちの2人の息子が、夫の姉（アイスベアの義姉）のところにお泊りに行きました。で、帰って来る日なのですが、アイスベアの夫はですね、家で子供達が帰って来るのを待ってりゃいいものを、Stuttgartはサッカースタジアムまで出かけていきました。
あの日は、FCバイエルン対Stuttgartの試合があったんです。
チケットもない夫、行った先でまず最初にやった事は、



これです！！
「求むチケット！！」と書いた紙を持ってウロウロしたそうです。
で、見事、ブラックマーケットでチケット手に入れたらしいです。

このファン根性、アイスベアには理解出来ませんが・・・・

ちなみに、この日ってハロウィンの日で、子供達甘いもの狩りにパパと行こうと楽しみに帰って来たんですけどね・・・。

ま、もう過ぎた事なのでいいんですが、

筋金入りのバイエルンファンの夫を持つ妻は夫の代わりに
子供の付き添いでハロウィンに出かけました。






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久しぶりにパンを焼きました。
このパンは生クリーム、卵、バターがたっぷり入った
とてもリッチなパンです。
（＝カロリーも高い）



捏ねる時、一時発酵の後の成型など、
生地がかなり柔らかかったというか
ベタベタしていたので、
どうなる事やらって
思ったのですが、
立派なパンに焼きあがってくれました。

ちょっと形が変テコなのは
小さいパウンドケーキ型で焼いたので、
生地が入りきれなくなり
真ん中の生地を急遽少なくして二次発酵させたから。
もっと大きい型で焼いてもよかったんですね。




ちょっと黄色くなったのは、
卵が多いからかな。
甘くて、ふわふわですよ。

ちなみに、クールスタートで焼きました。
オーブンをあらかじめ温めずに
１８０度にセットして２５分。
時間も短いし、電気代も浮くし、
とても楽チンでした〜。






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美味しいものを発見しました。
それは、これ。



Maille社のDijonnaise。
Dijonsenfとマヨネーズが一緒になったもの。

ドイツのマヨネーズってあまり美味しくないじゃないですか。
これだったら、マスタードがピリッときいてクリーミー。
ブロッコリーやカリフラワーを茹でてDijonnaiseをつけて食べると美味しいんですよ。
ま、マヨネーズだから、きっとカロリーは・・・・。

でも、これからの寒い季節は
葉っぱのサラダというより、温野菜を食べたくなりますよね。
体も冷えないしね。
ドレッシング作るの面倒だなって時は、これがあると楽で美味しい！

以上、アイスベアの美味しい発見でした。






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毎日寒い日が続きますね、まだ10月だって言うのに。
アイスベア、ここのところ、寝ても寝ても寝足りません。
夜の8時半にはベッドに入って、子供達とそのまま朝までなんです。
で、朝目覚ましが鳴ると、「あと5分だけ・・・」と思いつつ、フラフラしながら起き上がります。
こんだけ眠っといて、午後になるとソファーでうとうと。
一体、どうしちゃったんでしょう、私。
体が冬眠を始めたのかもしれません。

ところで、ねずみ騒ぎ、シーベンシュレーファー騒ぎの続編です。
我が家のリビングから庭に出るテラスに死んだネズミがゴロンと転がっていたのです。
見つけたのはまた長男。
「ママ〜、ネズミだよー」
足ふきマットの上に死んだネズミが本当にいたんです。
今朝までは居なかったのに！？
おそらく猫の仕業でしょう。
もちろん、アイスベアまたもや、気が動転。
長男を家の中に入るように言って、どうしようかと考えたけど、
自分しか処分する人がいない！
注　夫は出張中で金曜日まで帰って来ない

この事実を避けるが如く、アイスベア、ソファーで昼寝してしまいました。
お昼寝から覚めたら、ネズミが居なくなっていたらいいなぁ〜、なんて思いながら。
でも、やっぱり眠れるはずもなく、
決心して、ネズミをマットごと運んで、処分しました。
成長したな、私。

これっきりで我が家の小動物騒動は終わりにしたいです。

ところで、アイスベアの愛車は青空駐車しているのですが、
このところ、頻繁に猫がしていくのです、
それも、ドアの下とか・・・。
乗る時はいいんですけど、降りる時ってうっかり忘れて
踏んづけちゃいそう。
ってことで、車の中に「猫のウン○」と書いたメモ書きを置いて
今のところは忘れて踏んづけてしまうという事態は起こっていません。

どなたか、こういう猫への対処法、ご存知ですか？
知っていたら、是非教えて下さい。





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